Во многих современных холодильниках есть режим «быстрая заморозка». Доказано, что замороженные таким способом продукты сохраняют все полезные качества. Благодаря шоковому замораживанию, в продуктах происходит образование мельчайших кристалликов льда, имеющих размер меньше, чем структурные клетки. Поэтому такая заморозка не разрушает клетки. Кстати, и размороженные продукты будут иметь исходную форму и превосходные вкусовые качества.

Производители холодильного оборудования на территории СНГ начали применять изобутан, как хладагент в производстве холодильников. Переходу на экологически безопасный газ способствовало ориентирование на экспорт продукции в европейские страны (Бельгию, Францию, Германию).

К приборам, создающим искусственный холод, с каждым годом требования повышаются. Об этом прекрасно знают производители, которые радуют нас новыми моделями, более совершенными и качественными. Предлагаем вас ознакомиться с интересными новинками и их дизайнерскими решениями.

И как раньше обходились без холодильников? Без этой «машины» никуда! Холодильник помогает сохранить любые продукты. С каждым годом холодильные установки становятся всё совершеннее: приобретают дополнительные функции, снабжаются нанотехнологичными системами управления. Разнообразие моделей, с одной стороны, даёт свободу выбора, а с другой стороны, затрудняет его. Сложно ориентироваться в этой громаде разношёрстных холодильников! Как же выбрать хорошую технику? Об этом и пойдёт речь. Мы расскажем о функциях холодильника, преимуществах каждой из них, специфике холодильных камер. С помощью данной информации вы сумеете приобрести надёжный, качественный холодильник.